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昨天,首届大师创意“家常美食”爆品课堂今天成功闭幕,来自各个行业的15名大咖参加了本次美食盛宴培训活动,这是活动由餐饮招商网发起,郭红晓大师团队和海博视觉策划承办...

博古斯世界烹饪大赛,烹饪界突破与创新的巅峰舞台,多少大厨们把它作为毕生荣耀。 ID:来自博古斯世界大赛 博古斯世界烹饪大赛也是5小时35分钟的奇迹,在这段时间里,选手...

熊猫亚洲美食节期间,新思维创意川菜国际化研修班①是最受行业关注的焦点之一,其意义影响深远,令人深思。给我们从事餐饮行业暗示一个菜品开发难题,如何从以往做纯粹传统...

众所周知做饮品的生意回报率是比较高的,而且盈利非常可观,所以有很多的创业者都想通过做饮品的生意来创业。致爱丽丝奶茶是很不错的一个品牌,经营该品牌赚钱吗?致爱丽丝奶...

想要吃到整美味的滋味,在吃美食之前可以查一下攻略。在众多攻略中烤鱼行业不少人推荐鱼的门这个品牌,去鱼的门吃烤鱼的消费者较多,有时更会出现一座难求的现象,鱼的门烤...

热腾腾的包子作为早餐的不二之选,节省了人们早上不少时间,可以有时间睡个懒觉或者梳洗。包子确实是方便的美食,价格也不贵,十几元就能满足全家人的早餐需求。当然包子的...

在如今市场上,快餐行业深受消费者和投资商的关注,很多投资商也是看到了商机,纷纷投资投资快餐行业,在快餐的品牌比较多,其中七公主九味卷的快餐味道独特,营养也较为丰...

俗话说民以食为天!由此可见日常饮食对于我们身体健康是多么的重要。但是现如今随着生活节奏的加快以及人们面临的压力越来越多,所以长时间伏案工作已经在正常不过了。长期...

新鲜藤椒:花椒珍品,独产峨眉山,口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长;现点豆花:四川自贡富顺现点豆花,口感滋润、散酥、浓香,绵而不老、嫩而不溏、洁白如雪、清香悠长

11月4-6日,第四届深圳餐饮博览会将在深圳国际会展中心(宝安新馆)举办,展出面积60000㎡,将构建更多餐饮新场景。 本届餐饮博览会全面覆盖餐饮的各个板块,预估参展商...

美食无界限,厨艺有创新,中国冷冻食品 和 餐饮食材节 暨 第二届青年名厨中西餐 烹饪邀请赛 的 开幕盛况,共同分享本次盛会带给我们的美妙与感动。处洋溢着疫情之后 久违的...

第十三届中国冷冻食品和餐饮食材节暨2020 第二届青年中西餐烹饪邀请赛,将选拔一批餐饮业青年创新创业项目带头人,示 范一批餐饮业青年岗位技术能手,结合对供给侧结构改革...

疫情给餐饮业带来的灾难,有很多行业里面报告有预测,数字是冷冰冰的。 对餐饮从业人的影响才慢慢开始显现。身边一从业10多年的厨师(大师傅)转行去工厂,临时干起的搬运工养...

回顾2019年,国内经济总体平稳,餐饮大盘依旧稳中有增。美团点评发布的《中国餐饮报告2019》显示,过去一年中国餐饮市场规模已达4.2万亿,首次突破“四万亿”规模,茶饮行业...


回顾2019年,国内经济总体平稳,餐饮大盘依旧稳中有增。美团点评发布的《中国餐饮报告2019》显示,过去一年中国餐饮市场规模已达4.2万亿,首次突破“四万亿”规模,茶饮行业...

为庆祝新中国成立70周年,进一步搭建全球餐饮业对话平台,促进国际饮食文化交流,引领世界美食流行发展趋势,切实推动中国创新菜与世界对话,研究创新菜产业发展新动向,领...


火候是烹调技术的关键环节。有好的原料、辅料、刀工,若火候不够,菜肴不能入味,甚至半生不熟;若过火,就不能使菜肴鲜嫩爽滑,甚至会糊焦。 火候是指在烹饪过程中,根据菜...

谁开特色餐饮加盟店都想成为人气餐厅,都想引爆朋友圈,从而天天排队。但是引用一句话:服务、味道、装修、环境……这些,你做到了餐饮的哪一方面?对比下面的七个方面,思考...

人们喜爱美味佳肴,其色、香、味、型、器之美,不但能使 人们胃口大开、心情愉悦,更能令人进入物质享受和精神享受、 生理满足和心理满足融合为一体的艺术境界。因而,低脂...

饮品酸甜可口,清新自然,深受广大女性朋友的喜爱,徐萌就是资深的饮品爱好者,喜欢喝各种口味的饮品,对饮品的喜爱也是深到骨子里的,从上大学开始她就有开饮品店的想法,...

女性和男性在很多时候并不是平等的,所以有很多女性朋友会理所当然的以家庭为重,照顾小孩和老人。小丽曾经也是这么想的,就觉得女孩子没有必要这么要强,找一个能依靠的人...



10月21日,由世界中餐业联合会、大同市人民政府主办,益海嘉里金龙鱼战略支持,山西省烹饪餐饮饭店行业协会、大同市餐饮饭店业协会协办,大同市商务局、世界中餐业联合会国...

美食到底是什么? 是一份舌尖上的味觉之旅 还是一份美好记忆的钥匙? 是亲情友情之间感动的泪水 还是不惧未来的期望和畅想? 人生的目的就是追求幸福 在通往幸福的路程中 懂...


自展会创办以来,已服务上千家连锁经营企业和品牌,累计促进3.7万名创业者选择了优质的连锁加盟项目,间接创造出超过3.7万个小店经营主体以及超过10万个就业岗位。项目影响...

自展会创办以来,已服务上千家连锁经营企业和品牌,累计促进3.7万名创业者选择了优质的连锁加盟项目,间接创造出超过3.7万个小店经营主体以及超过10万个就业岗位。项目影响...

中国烹饪大师禹建海办公室培训中心在郑州正式启动,来自全国各地的禹建海大师弟子相聚郑州黄家老店,众多名师大师品牌豫菜和创业经验将分享,为弘扬豫菜在当今企业经营中的...

2019首届青年名厨烹饪邀请赛技术方案 一、竞赛的目的 以“传承技艺、创新食材”为宗旨,以营造餐饮业广大员工爱岗敬业、尊重知识、勤学苦练、尊重技能、勇于创新的行业氛围...
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火候是烹调技术的关键环节。有好的原料、辅料、刀工,若火候不够,菜肴不能入味,甚至半生不熟;若过火,就不...
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