行业要闻
炒鸡蛋是生活中最常见的一道菜。当然,鸡蛋的炒法很多,各人可凭自己喜好自由发挥。但是,好吃的鸡蛋有两个重点:鲜和嫩。如何才能做出达标的炒鸡蛋呢? 要做出好吃的炒鸡蛋...
葡萄干不仅是人们喜爱的零食,而且有许多保健功效。研究发现,葡萄经过脱水后,它的成分被浓缩,所含的花青素有抗氧化作用,可清除体内自由基,能有效预防黑斑、皱纹等老化...
1、香蕉挂在阴凉处 建议买香蕉时,挑选稍生一点的。如果香蕉买来就成熟了,可吊起来放在阴凉处,可以多放几天。 2、梨用软纸包 把每个梨用软纸包好,装入纸盒,放入到冰...
吃多了熟悉的家乡菜式,偶尔您是不是也会对其他地方的菜品流口水?那好,咱们来学做八大菜系的经典家常菜吧,首先就从湘菜最具代表性的辣椒炒肉开始。 选料 肥瘦相间配螺丝...
1、怎么突出干净卫生?比如你可以通过微博、微信等发制作照片,不过还是有人会不信,你就可以邀请大家现场去参观等等,解决信任问题; 2、怎么宣传?现在网络这么发达,微博...
生活水平的提高最直接的体现就是在饮食上,越来越多的人会选择外出就餐。因此,开家餐饮店是市场的需要。可是,新手怎么开餐厅呢?开餐厅的具体步骤有哪些?来看看以下介绍...
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火候是烹调技术的关键环节。有好的原料、辅料、刀工,若火候不够,菜肴不能入味,甚至半生不熟;若过火,就不...
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